深化创新建设品质慢城，聚焦专业推动高质发展。2021年9月24日下午，由安徽阜阳界首新高新区管委会与界首市融媒体中心，全新推出的大型直播类栏目《一起来唠唠》企业版之“养城匠心”，走进金裕皖酒业，与大家一起来唠唠金裕皖的直播基地与一杯纯粮酒的酿造过程。

《一起来唠唠》栏目组工作人员的到来得到了公司的热烈欢迎与热情招待，公司董事长段兆法、总经理刘国俊、常务副总张伟、电商负责人段志伟等班子成员陪同，向大家介绍了金裕皖直播基地打造与纯粮酿造工艺。在直播基地，段志伟亲自带领大家参观。段志伟介绍说，我们现在直播基地的规模，无论是在界首还是阜阳，都是首屈一指的，放眼安徽也能进入前几名，但罗马也不是一天建成的，我从2017年回国，到现在创业做电商已经4年了，我们的总部是在合肥，界首这边只是一个分部，同时杭州、广州等地也有分公司。

栏目组工作人员在感叹金裕皖电商直播基地规模宏大的同时，也被其功能完善、配置齐全所折服。随后到直播间共同观看了直播现场，并与主播亲切互动交流，主播也随机选一款产品即兴直播，展示自己的带货功底。“九月九，酿好酒”，现在是酿酒最好的时节。在曲酒车间，空气中弥散着浓郁的酒香、糟香，甑锅冒起的腾腾热气，漫溢到整个车间。摊晾、拌曲、上甑、蒸馏、摘酒...酿酒师们正在紧张的忙碌着，各有分工，一系列纯手工的古法酿造工艺，形成了一套充满艺术美感的劳动画面。

浓郁的五粮香气，激起了大家对酿造工艺的浓厚兴趣，段兆法如数家珍、滔滔不绝的介绍起来，我们的酿造技艺入选了省级非物质文化遗产，我们总结、归纳为“345分”工艺。采用高温曲、中温曲、酯化红曲三曲并用工艺；每年四轮投粮，延长发酵期；在沿用本地独有的老五甑工艺的同时，打破思维桎梏改革创新五粮酿酒技艺，坚持分层起糟、分级摘酒、分层入池、分档储存，将酒的风味发挥到最佳。

在段兆法的介绍下，那久远的金裕皖酒文化，犹如一阵历史人文的气息扑面而来，欧阳修闻香赠名的故事又是听的如痴如醉，恍然间，像与欧阳修共同品评美酒。大家置身如画的厂区，感受花园式金裕皖工厂，车间在樟树林里，一年四季都是鸟语花香、酒香四溢，生机勃勃、四季常青，真是一个来了不想走，走了还想再回来看看的地方！听着百啭千声的鸟啼，闻着优雅醇厚的酒香，不知不觉间陶醉这美景之中，放飞思绪，探寻传承千年的诗酒文化。

古韵酒楼，人文佳境。藏酒楼排列有序的吨级陶坛，酝酿着浓郁香醇的美酒，酒坛底部的白色结晶物，写满了岁月的痕迹。整个空间都洋溢着岁月沉淀的气息，浓郁的窖香回味悠长，让人久久不愿离去。在封装车间，整齐端坐在流水线上的新时代产业工人，身着统一的工作服、口罩、帽子，灵巧熟练的操作着各种自动化设备，也是一道靓丽的风景线。我们以品牌思维做产品，以去品牌思维定价格，坚持成本领先做质价比、价值创新做差异化，一瓶瓶包装精美的金裕皖产品，从这里走向全国各地。

整个参观过程都是以网络直播的形式展现给大家，以唠嗑问答加实景展示的形式，为大家展示了金裕皖的直播基地与一杯纯粮酒的酿造过程。通过界首市融媒体中心的线上同步直播，超2万人次在线观看，线上线下，好评如潮。多轮次有奖问答活动，万元高端礼盒酒随机赠送，让人目不暇接，拼的不仅是手速，还有运气的加持，也把直播间的人气炒到火爆，推向了一个又一个高潮。

1个小时的直播，边走边谈，让大家意犹未尽。最后，段兆法深情的说道，我知道，金裕皖酒业承载着家乡人民的殷切期盼，我要用自己的全部心血和爱把金裕皖酒业做好，来回报家乡人们，让界首人们喝上一瓶好酒，这是我的郑重承诺和不变初心。一起来唠唠一杯纯粮酒的酿造，观看了新媒体直播带货的实战操作、展示了老字号品牌对工匠精神的坚守、体验了界首白酒非遗文化的独特魅力。百年老号金裕皖，凭其旺盛的文化基因，顺应时代变化拥抱新媒体、弄潮新时代，正焕发出勃勃生机，冲破企业转型发展的迷雾阵。