3月16日，阜阳市市场监督管理局发布《关于公开征集网络餐饮食品安全违法违规问题线索的公告》（以下简称《公告》），自即日起至2026年12月31日，面向社会公开征集网络餐饮食品安全违法违规问题线索。

此次征集旨在严厉打击“影子厨房”“幽灵外卖”等乱象，进一步压实平台责任，保障人民群众“舌尖上的安全”。

根据《公告》，此次征集范围重点聚焦网络餐饮第三方平台主体责任落实不到位、入网餐饮经营者违法违规经营、监管部门履职不力等问题。具体包括：未取得经营许可从事线上经营、平台公示地址与实际不符的“影子厨房”“幽灵外卖”等；伪造、涂改、冒用食品经营许可证的资质造假；经营环境“脏乱差”、未配备“三防”设施、在非经营场所加工餐食；使用来源不明或过期变质原料、超范围超限量使用添加剂、从业人员无健康证明上岗；监管部门执法人员吃拿卡要、徇私舞弊等问题。

举报人可通过电话、邮箱等方式向属地市场监管部门举报。举报时需提供时间、涉事店铺名称、实际经营地址、入驻平台等具体信息，并尽量附上订单截图、现场照片等佐证材料。市场监管部门将对举报人信息严格保密，对查证属实的违法违规行为依法予以查处。(储思路)