安徽省阜阳市阜南县洪河桥镇，阜阳辖内最南端。这里地处洪河入淮口，堤坝、平原、洼地三种地貌并存，220国道穿境而过，被称为阜阳“南大门”。在洪河治理时留下的两段洪河故道上，明清省际商贸重镇白塔集、民国时期军用机场旧址、嵌入安徽境内的河南村庄、难得一见的鸬鹚捕鱼，都值得到现场一探究竟。夏去秋来，天气渐凉。记者深入洪河洼地最下游的洪河桥镇，看星罗棋布的沟塘洼地，品洪河人家的草鱼龙虾，感受豫皖交界处不一样的风土人情。

老洪河畔白塔集

从阜阳市区向南出发，约一个半小时车程就到了阜南县洪河桥镇。在集贸市场南侧，一座大桥横跨洪河两岸，这里是连接豫皖两省的重要通道，大桥南侧就是河南淮滨县王家岗乡。

在宋元时期，从阜阳到信阳并不从洪河桥过河，而是选择距离地城镇更近的白塔集渡口。元代至正十一年（1351年），红巾军首领刘福通从河南方向经白塔集码头一路向北，放火烧掉设在地城镇的颍水县城，白塔集因距离颍水县城较近，水运码头和集市贸易很快发展起来。明嘉靖年间，南北客商云集于此，集资建造了一座白塔（清末倒塌，2014年当地群众筹资重建），白塔集由此得名。

清末民初，白塔集是阜阳南乡南渡洪河的必经渡口。1928年北伐战争胜利后，因政治、军事需要，阜阳南乡修筑了5条土路，其中，阜地官道（阜阳—地城）是阜阳进入河南省和大别山区的必经之路，往返洪河两岸都需要在白塔集乘坐渡船。

抗战期间，李宗仁取得台儿庄大捷后率部入鄂，曾带领指挥机关从白塔集渡口过洪河向潢川方向转移。1942年，民国政府在地城西南李家集（今属洪河桥镇）新建一座飞机场，有军用飞机起降，后来被黄水淤平废弃。

中华人民共和国成立后，洪河桥属于地城区管辖。1968年12月，洪河大桥建成通车，这里逐步发展成为省际交通要塞。1979年10月，因境内建有洪河大桥设洪河桥公社，后来撤区并乡，一直发展到如今的洪河桥镇。

河南“飞地”从何来

这两天，家住洪河桥镇的王中亮喜得千金，和附近村民不同的是，爱人住院分娩、医保报销全部要去洪河南岸的淮滨县人民医院。原来，他所在的王湾村六队、七队属于河南省淮滨县栏杆镇管辖。这块“飞地”的形成，源于中华人民共和国成立后实施的洪河治理工程。

洪河上游在山区和丘陵地带蜿蜒前行，流水湍急，在临泉县艾亭镇张湾村进入安徽阜阳境内后，平原地带流速减慢，弯曲较多。每当上游山洪暴发，下游的临泉、阜南便成泽国，223平方公里的洪河洼地由此而来。

1951年，国家开展大规模水利兴修，阜南、临泉两县先后出动民工18万余人次疏浚洪河主河道，对弯度较大的马家湾至孟家园等6个河段实施裁弯取直工程，将流经临泉、阜南两县的180公里河道缩短至70公里，使泄洪流量从600立方米/秒升至1050立方米/秒。

洪河是豫皖两省的界河，王中亮所在的王湾六队地处洪河故道南侧，中华人民共和国成立前属于河南省地界。洪河裁弯取直后，王湾六队、七队处在新老洪河之间，2007年之前并未规划村庄。“两个村民组的群众隔着洪河种地不方便，2007年统一搬到这块‘飞地’建房。”王中亮说，这里供电、供水、通讯都依靠阜南，手机号码是阜阳的，只有办事才去淮滨。

淮河人家稻虾香

洪河桥镇地处洪河洼地最下游，辖内有两处洪河故道和连片的低洼地，适合发展适应性农业，稻虾共养就是其中的典型代表。在白集村同乡种养专业合作社，2300多亩水田被分成一个个30亩左右的田块，中间种植水稻，四周是环形虾塘。

31岁的刘继林以前在上海务工，2016年加入合作社，他有3口虾塘，占地103亩。“2022年3月投的虾苗，入夏后开始捕捞，每天都有收获。”刘继林说，水位高低根据水稻生长周期加以控制，现在虾塘水深1.5米，稻田水深20厘米，龙虾可以进稻田里觅食。9月份水稻成熟前半个月，把水位降下去，龙虾自然就回到塘里来了。

眼下，水稻进入成熟期，龙虾也到了一年中最肥的时候。每天晚上放地笼，第二天一早收网，每个地笼都收获满满。“这段时间行情不错，龙虾22元一斤对外批发，有多少要多少。”刘继林说，比起外出务工，返乡创业虽然辛苦，但是回报很丰厚。

为提高当地小龙虾知名度，洪河桥镇从2017年开始，每年6月18日在白集村定期举办龙虾节，目前已经连续举办了五届。“小麦的收益可以冲抵土地流转费用，水稻一亩地约1500斤，加上龙虾节和平时卖龙虾的收入，一亩地一年平均可以挣3000元。”白集村同乡种养专业合作社负责人刘成功说。

洪河洼地放鹰人

走千走万，不如淮河两岸。地处洪河入淮口的洪河桥镇，是远近闻名的鱼米之乡。以三面被洪河故道环绕的新庄村为例，全村4000多亩低洼地，有十分之一发展水产养殖。直至今日，这里还有人驯养鸬鹚，把捕鱼作为主要收入来源。在沿淮地区，人们习惯称鸬鹚为“鱼鹰”。趁着傍晚凉快，63岁的村民张修友装好一船鱼鹰，到村口池塘一试身手。他驾驶电动三轮车，来到孟凡杰的50亩精养鱼塘，用塑料桶挨个给鱼鹰灌漱口水，再把它们的脖子一个个扎起来。“我爷爷那一辈就开始用鱼鹰逮鱼了，父亲干了一辈子，我也干了40多年。”张修友说。

只见张修友脚踏着船，用竹竿沿着船舷两侧轻轻一拨，8只鱼鹰纷纷跳下水。一个猛子扎下去，片刻浮出水面，向内钩的长喙里夹着一条拼命挣扎的鱼。看到鱼鹰“凯旋”，张修友娴熟地把竹竿递过去，鱼鹰便顺势抓住竹竿回到船上。只见他用手抓住鱼鹰的脖子，鱼鹰便乖乖地把鱼吐出来。“以前这一片有不少养鱼鹰的，现在加上我家还有两家，很多人都出门打工了。”张修友说，洪河湾里沟塘比较多，有水就有鱼，有鱼就有美味。

张修友拿出船里的几条鲜活乱蹦的鱼，晚上要在孟凡杰家喝一杯，红烧鱼块、清蒸鳜鱼、糖醋鲤鱼，都是上好的下酒菜。“你们晚上都别走，我让老伴烧几个拿手菜，给她个机会露一手。”孟凡杰年近六旬，穿着红色格子衫，经营鱼塘几十年时间，每天早上都要去阜南县城卖鱼。他见多识广，说话客气，言谈举止间带着洪河人家特有的亲切、厚道。

一盘盘香味扑鼻的农家鱼鲜上桌后，看老哥俩伸手划拳，听沿淮地区熟悉的方言，再喝一口鲜香的鱼汤，那种感觉，一个字：美！

来源：阜阳日报